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1st Solution Certification USA, Inc.
Zertifizierungen, Lieferantenaudits und Schulungen - in den USA & weltweit
Wir bieten folgende
Standard Trainings-module an:
Interner Auditor Lebensmittelsicherheit/QM
HACCP-Basiswissen
Methoden des Risikomanagements
Einführung in BRCGS Consumer Standards
Dates and prices are available on request
Inhalt: Aufgaben des Internen Auditors und Auditabwicklung. Welche Verfahren müssen eingehalten werden und welche Möglichkeiten gibt es, mehr aus internen Audits herauszuholen? Dies betrifft die Anforderungen der ISO 9001 sowie spezifischere Punkte aus den GFSI Food-Safety Standards.
Dauer: 1 Tag
Inhalte: Lernen Sie, mit den Risiken der Lebensmittelproduktion umzugehen, Gefahren zu erkennen und entsprechende Maßnahmen zu ergreifen. Im Kurs werden die Grundlagen zum Aufbau der Gefahrenanalyse eines Codex-Alimentarius-konformen HACCP-Systems vorgestellt und anhand von Beispielen erläutert. Nach dem Kurs sollen die Teilnehmer in der Lage sein, selbstständig Gefährdungsanalysen durchzuführen und identifizierte Risiken zu managen.Dauer: 2 Tage
Inhalt: „Risikomanagement“ taucht in immer mehr Normen und Standards als Anforderung an Unternehmen auf. Es gibt auch ISO 31000, die zeigt, wie ein solches System verwaltet werden kann. Es gibt sehr unterschiedliche Tools, die je nach Branche oft zum Einsatz kommen. Der Kurs stellt verschiedene Systeme zur Risikobewertung, zum Risikomanagement und zur Risikokommunikation vor und zeigt grundlegende Anforderungen sowie deren Stärken und Schwächen auf.Dauer: 1 Tag
Inhalte: Neben dem IFS HPC wird manchmal auch von Betrieben der BRCGS Consumer Products Standard gefordert. Der Kurs gibt einen kurzen Überblick über den Standard und vergleicht spezifische Anforderungen mit dem IFS HPC Standard. Dies hilft bei der Implementierung, insbesondere wenn beide Standards gleichzeitig umgesetzt werden müssen.
Dauer: 1 Tag oder nach Absprache, online oder offline, Termine auf Anfrage
Zielgruppe: Qualitätssicherer der non-Food Industrie, interne Auditoren, Qualitätsmanagementbeauftragte
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Hinweis: Dies ist kein offizielles BRCGS Lizenztraining.
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